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红薯收获时间是什么时候?怎么储藏不会发生腐烂?

来源:互联网时间:2019-11-06

    秋天是丰收的季节,许多作物经过时间的积淀到了成熟的时期,对于种植红薯的农户朋友来说,也是丰收的好季节,今天说一下红薯收获时间是什么时候?怎么储藏不会发生腐烂?
    判断红薯收获时间的几个关键因素
    影响红薯收获时间的因素有很多,这里主要介绍几个关键因素,即红薯的种植时间,红薯地上部分的生长情况,土壤温度、湿度等。根据红薯的种植时间判断的话,一般在5~6月种植的红薯在10月中下旬收获,稍晚一点种植的红薯在11月上旬至枯霜前收获完毕。红薯的收获时间不能仅仅依靠种植时间判断,还要观察它的地上部分生长的情况,即红薯藤蔓的生长情况。
    如果藤蔓生长旺盛,为出现叶片枯黄,藤蔓枯萎的情况那么这样的红薯还可以再生长一段时间;如果地上藤蔓出现叶片枯黄,藤蔓干枯那么这个时候的红薯就没有在生长下去的必要了,农民朋友就要及时将红薯刨出来了,避免在土壤中时间过长发生冻害等。
    除了要考虑红薯的种植时间和地上部分的生长情况外,外界的气候条件特别是土壤的温度、湿度也是很关键的参考标准。一般土壤温度即地温在18℃左右时,红薯块茎还会很少量的膨大,但当地温低于15℃时就会停止膨大,进一步低于9℃时甚至会发生冻害,不及时刨出来的话会使红薯块茎直接在土壤中腐烂。
    所以,当地温在18℃左右时就可以考虑收获红薯了。另外,收获前还要考虑土壤湿度的问题。因为,土壤太干的话容易会使土壤温差变大,而且会增加刨红薯的难度,还会增加红薯块茎破损的几率;相反土壤太湿的话刨出的红薯太带很多泥土,而且红薯块茎的水分含量会比较大,对后期储存不利。土壤湿度的把握要以块茎能够轻松拔出,且不会带太多泥土为准,这个度还是要农民朋友自己把握。
    一般挖出来的红薯进行分类,选择品相好,进行存放,在放红薯对温度有特别的要求,不能过高或过低,一般红薯存放条件在10到15度较佳,温度低于10摄氏度红薯会冻伤,高于15摄氏度会发芽,一般红薯存放在地窖里,地窖一定要保持通风干燥,首先铺上一层稻草,然后把选好存放的红薯放到地窖中,要注意不能把红薯碰伤,如有伤的红薯应当挑出,以免受细菌感染,产生腐烂,上面再盖上稻草,达到以上要求,红薯一般可以存放到第二年春天。

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