来源：互联网时间：2018-10-12
在雷州企水镇，圣女果种植是当地的特色产业。而提到圣女果，当地农户都会提到他们的贵人——曾才荣。曾才荣是当地颇有名气的圣女果种植户和收购商。三年前，他带头引进圣女果新品种和种植新技术，带动了企水圣女果种植结构的调整，为当地种植户带来了可观的经济效益。
种植圣女果13年间，从“万福”老品种的衰落，到“千禧”品种的崛起，从圣女果种植农户的观望退出，到如今的热情高涨，企水圣女果发展的兴衰起伏，39岁的曾才荣都亲身经历过。如今，曾才荣依然对圣女果“一往情深”，他组建合作社“抱团发展”，不断摸索种植新技术，完善冷库配套等，想方设法提升产品竞争力，欲通过做大做强圣女果产业，带动当地乡村产业振兴。
带头调整种植结构
当地农户尝甜头
进入四月底，企水镇圣女果收获也进入后期，但新品种“千禧”价格一路坚挺，深受北京、上海、天津等一线城市消费者青睐，一市斤“千禧”圣女果田头收购价可卖到6元，而今年春节期间，更是卖到了9元的高价。
短短两年，企水镇当地农民尝到了种植结构调整带来的甜头。
4月30日，记者在企水镇塘头村采访时了解到，在今年圣女果市场行情低迷的环境下，当地新老两种品种遭遇“冰火两重天”：老品种“万福”圣女果收购价每斤不足1元，而“千禧”圣女果却能脱颖而出，高价远销京津冀和珠三角等地，收购价格是老品种的五六倍。
企水圣女果高价远销京津冀，得益于种植结构的调整。而曾才荣正是当地新品种的推广者。曾才荣中等身材、皮肤黝黑，与人交谈间，总是保持微笑。在扶贫工作中，在圣女果种植行业摸爬滚打多年的他，“嗅”到了圣女果致富先机。先后与驻村干部、村干部一起多次前往广州、广西以及海南等地考察，发现海南引入的“千禧”嫁接苗，虫害更少，果质更优。随后，他们将来自海南的“千禧”品种嫁接苗引到企水镇种植，经过三两年的发展，企水新品种圣女果种植面积接超过1000亩。
由于种植土壤不同，技术要求高，一开始，不少种植户对他引进的新品种热情不高。为此，曾才荣自掏腰包，包大巴车送村民到广西去参观学习，全程费用他担负。在他看来，调整种植结构是大势所趋，必须要让村民相信这个产业能致富。
在“圣女果之乡”企水镇，过去，由于市场信息滞后，无论种植技术、产品销路还是新品种选择，都难以在瞬息万变的市场中占得先机。当地农户大多以种植传统品种“万福”为主，果质一般，经济效益低下。而选择新品种种植后，圣女果价格强势反弹，且供不应求，农户种植热情大幅提升。
“新品种‘千禧’价格坚挺，每市斤收购价格基本维持在五六元，春节前甚至卖到九元的高价。”在企水镇塘头村圣女果种植基地里，谈及近三年的种植行情，有着十多年种植经验的曾才荣一脸兴奋地说，“除去每亩7千元成本，一亩可赚2万元左右。”
13年专注于圣女果种植
成立合作社做大做强
曾才荣从刚开始接触圣女果种植，到如今已有13年。13年间，虽然经历圣女果市场跌宕起伏，但曾才荣一直选择坚守，脚踏实地，用心耕耘，不断摸索种植新技术，四处考察市场，扩宽销售渠道，想方设法提升产品竞争力。
用他自己的话来说，圣女果已成为他的“挚爱”，血液里流淌着浓浓的圣女果情怀。“或许别人种植圣女果是一时跟风，但我更愿意将它当成长久事业，苦心耕耘，发展壮大，将其发展成当地特产产业。”当被问及为何对圣女果“一往情深”时，曾才荣如是说道。
其实，在曾才荣心底有一个朴质的愿望，那就是希望带动当地更多的农户加入到圣女果种植中，通过给予种苗、技术等多方面帮扶，不断拓展企水圣女果种植规模，擦亮企水镇特色农业品牌。
经过13年的砥砺耕耘，如今，曾才荣组建了自己的农业种植合作社，成了当地圣女果种植的领头雁。目前，他的荣兴农业种植合作社有社员18名，全部来自企水镇的农村，种植圣女果面积达600多亩，成了当地圣女果种植的中坚力量。曾才荣说，要做大做强企水圣女果产业，必须走“抱团发展”之路，在有利于产品质量把关监控的同时，还大大提升市场的抗风险能力。
如今，曾才荣还建起圣女果冷藏保鲜冷库，为周边农户提供冷藏储存服务，破解当地圣女果集中上市带来的储存难题。
牵手“精准扶贫”
欲振兴圣女果产业
在帮扶工作中，广州交投集团驻村干部开通了企水镇塘头村淘宝网店，开启了全新的“电商扶贫”帮扶模式。在此过程中，志在通过圣女果种植带动更多贫困户脱贫致富的曾才荣，决定与帮扶单位合作，拓宽圣女果网上销路。
在运营网店的过程中，运营团队发现“千禧”比原先大量种植的“万福”在线上的关注度更高，而且有部分客商对粉色的千禧品种圣女果情有独钟。
更为重要的是，通过走访市场和收集网店客商反馈信息发现，每年在北方市场，南方特别是海南的水果，踏准了春节后北方水果空缺档期，价格卖得相当好。曾才荣带领他的团队不断创新种植方法，在追肥、剪枝等环节加强管理，将上市时节延迟到春节以后。
近年来，企水镇圣女果种植规模不断扩大，产业链条逐步完善，经济效益日益显现。目前，除了自己种植规模逐步扩大30多亩外，曾才荣还带动合作社社员和便巷、田园、臧家村等周边农户种植，新品种种植规模达到1000多亩。目前，通过网上订单，大多销售北京、上海、天津、广州等一线城市。曾才荣得意地告诉记者，价格坚挺时，企水圣女果甚至通过空运，进入北京、上海等一线城市。
当地一名熟悉农业的镇干部表示，近两三年来，通过龙头企业带动和帮扶单位发力，当地圣女果种植结构得到进一步调整，圣女果产业正逐步转型升级。
“无论是调整圣女果种植结构、完善冷库等产业配套，还是通过空运方式进京，对企水发展现代农业有着积极的探索意义。”曾才荣说，一方面拓宽了传统销售渠道，培育了农业品牌自信，还通过走高端市场，倒逼、带动当地农产品转型升级，这对振兴企水圣女果产业意义重大。
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