种子外形不同与生长环境有关，种子在环境温暖、氧气充足、水分干净等情况下，可以快速萌发，并使得种子呈现出饱满圆润的状态。若达不到种子生长发育对养分的需求，容易造成后期种子发育不良，导致其干瘪萎蔫。

每个种子携带的基因不同，基因可以通过控制蛋白质的组成控制生物的形状，不同植物的基因排列顺序存在差异，因此种子呈现出各种各样的形状。

       种子这层“颜色”就是种子的包衣，种子包衣剂是指在种子外面包上一层含水药剂和促进生长物质的“外衣”。

种子包衣剂利用黏着剂或成膜剂，用特定的种子包衣机，将杀菌剂、杀虫剂、微肥、植物生长调节剂、着色剂或填充剂等非种子材料，包裹在种子外面。种子包衣有综合防治农作物苗期病虫危害、抗旱、防寒作用。

种子是种子植物的胚珠经受精后长成的结构，种子的结构由种皮、胚和胚乳三个部分组成。其中，胚又分为胚芽、胚根、胚轴、子叶四个部分。

种皮是种子的“铠甲”，起着保护种子的作用；胚是种子最重要的部分，可以发育成植物的根、茎和叶；胚乳是种子集中养料的地方，不同植物的胚乳中所含的养分各不相同。