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【农事直通】连阴雨下的玉米果穗防霉变建议技术方案

来源:互联网时间:2025-10-16

当前正值玉米收获入仓关键时期,恰逢持续阴雨,防止果穗霉变,抑制真菌毒素积累成为当务之急,针对不同收获状态,建议采取合理的技术措施。

1.未收获玉米果穗防霉变方案

防霉核心要点:加强拮抗菌附着,抑制果穗霉菌生长。   

采用2种贝莱斯芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌复配,三种菌混合,活菌数量100亿CFU/g,稀释500倍,每亩用水量:手动喷雾器一般为30-50公斤,无人机喷施为15-20公斤。喷施于玉米果穗和叶面。隔3-5天喷施一次,至少喷施三次以上

2.已收获玉米果穗防霉变方案

防霉核心要点:促进通风、避免堆积发热。可以采取以下方案。

(1)室外搭架通风防霉变:玉米果穗堆放务必用木棍、砖块等材料铺设至少20厘米高的底垫,或者采用离地铁丝笼,确保底部通风,堆垛高度不可超过1米。下雨时可以用苫盖,但不可长时间覆盖。

(2)室内强制通风防霉变:玉米果穗平摊仓库内,摊开成薄层,建议厚度不超过10厘米),并每天翻动2-3次,最好采用风机等进行强制通风措施。

(3)生物防霉变:采用魏斯氏菌和凝结芽孢杆菌,两种菌粉质量比2:1,活菌数量100亿cfu/g。混匀后,1000g果穗撒粉1g,果穗混匀后,堆放存储,覆膜,防止雨水冲刷掉菌剂。雨季过后,摊开晾晒。


3.已脱粒或者可以打碎果穗、整株的防霉变方案

防霉核心要点:加入拮抗菌抑制霉菌生长和真菌毒素积累。

将水分含量在30%以上的籽粒或者果穗打碎,加入以1:1比例混合的植物乳杆菌和魏斯氏菌菌剂,装入塑料发酵袋或裹包中,装袋前要尽可能排出袋内空气,每袋装至袋容量的80%-90%,密封、堆放发酵6周左右,即可开袋使用,开袋时,应闻到浓郁的酸香或果香味,色泽金黄,无任何霉斑或腐臭味。

山东省玉米产业技术体系    

山东省农业科学院粮食减损创新团队

山东省农业科学院作物研究所  






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