2025年国际粮食价格走低，背后的原因分析－农资经销商攻略

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2025年国际粮食价格走低，背后的原因分析

来源：互联网时间：2025-10-01

联合国公认的的三种粮食作物，分别是小麦、玉米、水稻。从统计数据来看，2025年这三种粮食作用的市场价格比2024年同期下降幅度平均约3%左右。全球人口在增长，粮食价格为什么会承压。

从粮食产量的角度，全球的粮食总产量在持续增加。2025年全球谷物产量?（包括小麦、玉米、水稻等主粮）预计为29.61亿吨，较2024年增长3.5%，数据来源于联合国粮农组织（FAO）。

粮食产量为什么会增加？

首先，全球粮食种植面积在增加，全球气候变暖加拿大和俄罗斯等高纬度国家的粮食种植面积在增加。中国还耕政策的有力实施，种植粮食的耕地面积在增加。

第二、单位面积产量在增加，农业科技新技术的进步，以及农业科学技术的推广。中国帮扶非洲推广农业科技，，非洲粮食的单位面积产量大幅增加。

第三、全球各国抵抗自然灾害能力增强，尤其是全球各国的水利设施不断完善，对自然灾害的预防做的更好，粮食受灾面积减少，减轻，粮食损失减少。

从粮食需求的角度，全球粮食需求增速减慢。主要原因有：第一、虽然全球人口在增加，粮食需求量也在增加，全球人口增长的速度低于全球粮食增长的速度。第二、全球经济处于下行周期，经济的下行导致全球消费能力的疲软，全球肉类的消费量在下降，畜牧业养殖的积极性在下降，畜牧业养殖对粮食的消耗在下降（玉米主要用于养殖饲料）。受替代效应的影响，小麦和水稻的价格也受压。

虽然全球粮食价格承压，但是我们国家有14亿多人口，人均耕地面积只有1.4亩，全球人均耕地面积约3亩。中国人均耕地面积远远低于全球平均水平。为了保证中国的粮食安全，提高农民的种地的积极性，国家每年都在提高粮食的收购最低价。目前国内粮食价格承压的原因受国际粮食价格的影响。现在我们是可以进口低价粮食，但是自己的饭碗要端在自己手中，保证粮食种植面积是我国需要长期推行的政策。