来源：互联网时间：2021-09-27
花椰菜又称菜花，花球质地鲜嫩，含有多种蛋白质、维生素以及矿物质成分，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。最近有网友问花椰菜适合什么时候种植？下面小编就来解答一下这个问题。
花椰菜种植时间和方法
1、品种的选择
在种植花椰菜时，首先要根据当地的实际情况来选择花椰菜的品种，有些地区初春温度比较，花椰菜生长比较缓慢，而后期温度回升快。所以这是就应该选择抗寒性和抗热性都比较好且对温度变化适应性比较强的品种。
2、种子处理
在播种前，先用纱布包裹好种子，放在50～55℃的热水中浸泡15～20min，然后转入30℃左右的温水中浸泡1～2h，取出后晾干。为了预防黑腐病，将晾干的种子用50%的福美双可湿性粉剂拌种，拌种用药为每千克种子3g药剂。
3、育苗
若春季栽培花椰菜，则需要根据地温和移栽时间提前在温室内育苗，一般春季育苗播种时间为12月到次年1月，若育苗过早，则会影响移栽；若育苗过迟，则会影响上市时间。此外，如果不追求上市时间，还可选择在露地育苗，露地育苗时间一般为3月下旬至4月上中旬。
育苗前，应给苗床浇足水，待水分下渗后，可将花椰菜种子均匀撒在苗床上，然后在表面撒一层干燥的细土，厚度为1cm。播种后应注意控制苗床水分，一般苗床表面不干时不浇水，但也不能控水过干，以防产生“小老苗”。
在育苗过程中，若发现有病苗和弱苗，应及时拔除，同时应勤拔杂草。当幼苗叶片长到2～4个真叶时，需要分苗，分苗时将大小不同的幼苗分开，株行距一般为10cm×10cm。
4、土肥管理
在种植花椰菜时，应该挑选土壤透气性较好、土层较深厚、营养比较丰富的土壤，这样的土壤往往能为花椰菜生长发育提高较好的环境，为高产打下坚实的基础。另外也要根据花椰菜不同的生长期对营养的需求不同而适时的追肥。
5、枝干修整
花椰菜在生长的时候，因为其具有良好的生长性，所以在花椰菜缓慢期极易出现侧芽现象，如果不及时将这些侧芽清除掉，极易造成养分的浪费，对花椰菜生长时极为不利的。当然也并不是所有的侧芽都必须全部摘除，可以根据自己的需要，留一两个健壮侧枝，留待第二次收获时进行采摘。
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