来源：互联网时间：2017-01-07
(1)扣棚后待土壤化冻，在韭菜行间连续划锄2-3次。要进行培土1-2次以防多年生韭菜跳根而引起新根外露。每一刀韭菜培土软化应随植株生长分批次进行，将行间表土培于株丛根际周围。 (2)肥水和灌水是韭菜生长的物质基础。一般在扣棚前结合灌冬水进行追肥，扣棚后收第二刀韭菜前不浇水追肥。扣棚前如肥水不足，植株长势弱，在收第一刀后，应适量追肥和浇水，及时喷施蔬菜壮茎灵和新高脂膜促进韭菜生长保温保湿抑制病毒扩散，浇水时随水冲施速效氮肥20—30斤/亩，同时为了减少韭菜黄叶干尖现象，在追肥时加补充各种微量元素，提高品质。每次浇水后要及时中耕，并通风排湿，降低棚内的空气湿度并排除氨气危害。
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