韭菜新旧种子识别方法

来源：互联网时间：2016-11-07

韭菜是大众都很喜爱的蔬菜，韭菜种子的存放对温度要求比较严格，对于隔年的韭菜陈种子一般不发芽，即使能发芽，出苗后长到约5至7厘米时，也会枯死，其成活率仅能达到15%左右。因此，在韭菜生产中对新陈种子的鉴别与区分是非常重要的。那么韭菜新旧种子如何识别呢？下面小编为大家介绍一下韭菜新旧种子识别方法。

韭菜新旧种子识别方法

韭菜新旧种子识别方法

一看：新的韭菜种子发黑发亮，有光泽，陈种子颜色暗淡发乌，无光泽。新种子脐部发白，而陈种子脐部呈黄褐色或褐色。

二摸：新种子手感较滑且柔软有弹性；陈种子则比较涩并且相对较硬。

韭菜新旧种子识别方法

三质地：将新种子砸断后，如果横断面的胚乳淀粉是面粉状则是陈种子；如果呈和面状（即有粘性）为新种子，用牙咬后不碎的就是新种子。

四味道：新种子辛辣味，而陈种子辛辣味很淡或没有。

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