应该掌握的荠菜留种的方法及技巧

来源：互联网时间：2016-04-26

荠菜是十字花科荠菜属草本植物。原产中国，自古以来就被采集作为蔬菜食用， 是较受消费者欢迎的野菜品种。一次播种，多次采收，能周年生产与供应， 是一种很有发展前途的绿叶蔬菜。既然有需求就会有供应，那么今年种植结束，想在来年继续种植，我们该怎么留种呢?

　　荠菜属耐寒性蔬菜,要求冷凉的气候和长日照。种子发芽适温为20-25℃,生长发育适温为12～20℃,气温低于10℃、高于22℃则生长缓慢,生长周期延长,品质差。荠菜的耐寒性强,-5℃时植株不受损害,可忍受-7.5℃的短期低温。荠菜在2-5℃的低温条件下10-20天通过春化阶段抽薹开花。荠菜耐瘠薄,但以肥沃、疏松的土壤栽培为佳。

　　荠菜留种田要选择地势高,排水良好,肥力适中的地块。播种期在9月中下旬,用种1-1.5公斤,齐苗后间苗2-3次,翌春出苗后,追施腐熟淡粪水1次,促使种株发棵,根深叶茂,营养生长健壮。株选时将细弱、劣株和不具本品种特征、特性的植株全部拔掉,保持株行距12厘米× 12厘米定苗。定苗后追肥一次,每667m2施腐熟的人粪尿1000千克,或磷、钾复合肥150～225千克。可结合防治病虫害,加入0.3%的磷酸二氢钾叶面喷洒,促进多结荚和籽粒饱满。6月底7月初,当种株花已谢,茎微黄,从果荚中搓下的种子已发黄时,为八、九成熟。一般在晴天的早晨采收,割下的种株就地晾晒1小时,并随时搓下种子。一般667m2产籽量达25-30千克。好的种子呈桔红色,色泽艳丽,老熟过头的种子呈深褐色。可使用2-3年。

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