来源：互联网时间：2015-03-27
现在并非小麦上市季节，我国小麦市场整体处于供大于求格局，库存处于高位，尤其河南还有大量的2014年临储小麦随时可以供应市场，加之后期各级储备将轮番出库，供给充裕将在很大程度上限制小麦价格上涨。
而从需求看，上年国内面粉市场消费基本呈“旺季不旺，淡季偏淡”形势。今年元宵节过后，虽然市场购销有所回暖，但整体恢复仍显缓慢。相关市场机构监测显示，当前大部分制粉企业的开机率在50%左右，少数小型制粉企业的开机率稍高于该值，与节前相比，开机率下调了10～20个百分点。
虽然小麦市场看涨预期减弱，但笔者认为价格大幅走低也很困难。一方面，虽然2015年小麦最低收购价停止上调，但国家继续对小麦实施托市政策，最低收购价仍是未来小麦市场价格走向的一个标杆；另一方面，虽然春季小麦市场整体供给将会充足，但毕竟市场流通粮源相对不多，国家临储小麦在相当长的时间内将成为市场的主要供给渠道，政策性小麦拍卖底价的稳定将会抑制市场粮价深度下跌。
从近期小麦市场行情来看，主产区制粉企业小麦收购进厂价基本在2520～2580元/吨之间。山东、河南、河北等地小麦市场粮源较紧，以质量较好的小麦明显一些，价格略有波动；而安徽、江苏等地受临储麦投放影响，市场供应充足，价格偏弱，小麦上行整体显得乏力。
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