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藤稔葡萄种植技术

来源:互联网时间:2023-03-28


藤稔葡萄,最适宜年均温10-18℃,土壤pH值在5.5—7.0的低山丘陵红壤、溪滩地种植,以肥沃、排水良好的沙壤土和壤土上种植最佳。现将有关的栽培技术摘录如下:
一、建园
 (一)园地选择
 1.地理位置
 俗称“乒乓葡萄”的藤稔葡萄在全国各地都较适应。:论荒山、河滩及零星散地,均可种植。种植面积较大的应选:靠近消费市场、交通方便的地方。
 2.地形与地势
 山地坡度要小于15度,平原地下水位在0.8米以下。免低畦田建园,选择相对地势高、排灌方便的地块。葡萄是光果树,故宜选择向阳的南坡。
 3.土壤与水源
 对土壤的适应性强,除重盐碱土外,都能种植,但以p值5.5-7的含大量有机质的沙壤土和壤土最宜。红黄壤陵和沙质地建园,都需改良土壤后方可种植。选择园地还需考虑水源的位置,保证旱能灌,涝能排。
(二)种植规格
 1.种植密度
 每667平方米种150-180株。
 2.种植架式
 藤稔葡萄较适宜的架式为篱架和立体架,其中尤以立体架为好。
 (1)立体架,株距1.3-1.5米,行距4-5米,每两行为一组合,组合间相距1.5米。立体架有平顶式和连叠式等。平顶式架面高1.8—2米。连叠式前部架高2.2-2.4米,后部架高1.5—1.8米。定植后3—4年内以篱架结果,以后篱架、棚架形成立体结果。立体架的优点在于:兼有棚架、篱架两种架面的综合优点,结果早,空间营养面积大,单位面积产量高。
 (2)篱架,架面高1.8-2米,行距2.25-2.5米,株距1.5米左右,每隔4米立一支柱,挂3-4道铁丝。优点是通风好、光照足、栽培操作方便。
 (3)架材与搭架,搭设葡萄架的支柱用钢筋水泥柱,粗10厘米X12厘米,长1.4米X2.6米,埋设深度60厘米。如拉铁丝的边柱应加粗到12厘米X14厘米,长3米,向外倾斜30度,以锚石加固。棚架的架面用铁丝或竹竿纵横排列成40厘米左右的方格状。
 3.行向
 行向应和常年的风向一致,多以南北向为好,既可改善通风条件,又减少了风的危害。
(三)定植
 1.定植时间
 藤稔葡萄春季和秋季均可栽植,因农事关系,多为春植。春植以2月为宜,因此时地温回升,葡萄根系开始活动及芽眼即将萌动。春植最迟不超过3月中旬(芽眼萌动期);秋植时间定在落叶前50天左右。栽后及时浇水保持土壤的湿度,利于苗木恢复生长。
 2.苗木选择与修整
苗木要尽量选用健壮的一级苗。定植前对机械损伤的主侧根和细根作适当的修整,但避免修剪过重,尽量保证苗木根系的完整性。
 3.整地挖沟(穴)
定植前需做好开沟作畦、挖定植沟、穴等工作,沙土结构的园地可采用穴植,穴深60—80厘米宽。质地粘重的园地和红黄壤丘陵地建园,采用沟植为好,因为沟植排灌水好,能起到抗旱排涝的作用,沟深60-80厘米,沟宽80—100厘米。挖时取出的表土和深层土分别放置沟穴上部的两侧。对于土层较薄且底层土壤坚硬的园地,需采用高畦种植,畦高25厘米、宽100-120厘米。
 4.施足基肥
667平方米施优质有机肥5000千克(以堆肥或厩肥为主),过磷酸钙50千克(红、黄壤结构的用钙镁磷肥)。沟(穴)植在底部填20厘米左右的垃圾或杂草、秸秆之类的材料并踏实。再将有机肥、磷肥与表土混拌均匀或分层填人,再整成15厘米高、100厘米宽的畦待植。施肥时,离畦面30厘米的范围内,不要施用肥料,以免烧根死苗。高畦种植的,先将足量的有机肥和磷肥撒施土层表面,然后进行深翻土,再整成25厘米高、100—120厘米宽的畦待植。
 5.定植
按距离定点挖穴定植,边栽边培土,同时轻提苗木,使土壤尽量进入根系间,再培土压实,浇透水,掌握浅栽原则,使老剪口露出地面3-5厘米。
 6.定植后的地膜覆盖
定植后,可以通过地膜覆盖,利用其增温、保水、保肥等优点,促进葡萄植株早发根、多发根,加速恢复根系的生长活动。
 此法在实践中应用效果相当显著,但使用中必须做到:
 (1)地膜覆盖后,需将根际的破口用土封好,防止雨水大量进入。如能在地膜上加盖塑料小棚,效果更佳(雨天加盖,晴天撤掉)。 
 (2)每株幼苗的地膜覆盖面积应在1平方米以上,最好整畦覆盖,起到增湿、保肥、保水的作用,并可在多雨的年份避免土壤的持水量过多而引起烂根。
 (3)在春季冷空气过后,温度回升过高时(有时地膜内温度达40~C以上),必须在根系分布范围的地膜上加盖杂草等覆盖物,避免温度过高烫伤幼根(因为根系生长的最适温度为22—23~(2)。
 (4)撤膜时间一般应在当地气温相对稳定,春季有短时间的高温来临前进行。不可在冷空气来临前撤膜,否则新发的幼嫩根系会因适应不了气温的急剧变化而受损,影响葡萄植株的健康生长。
 7.注意事项
 (1)选择晴朗干燥的天气进行定植,藤稔品种细根多且丛生,雨天或雨后马上种植,往往影响根系的正常生长而成活率不高。
 (2)粘性重的红黄壤土及壤土栽培,应采用垫沙、覆沙种植,有利于根系的生长。方法是穴底先垫一层1厘米的河沙,将苗木的根系均匀地分布在沙上,然后在根上履一层沙土,以看不见根系为准,再培土压实。
 (3)南方早春及夏季多雨地区不能采用沟植或穴植,否则阵雨稍多时定植沟或穴会成为“积水槽”,造成苗木毛细根霉根腐烂,影响成活率。
二、夏季修剪
 葡萄栽培过程中,夏季修剪非常重要。通过这项工作可以及时调节生长与结果的关系,改善通风透光条件,减少病虫害;有利花芽分化,促使果穗和果粒充分发育,保证枝蔓和果实能及时而充分地成熟,为当年和次年结果创造良好的条件。葡萄夏季修剪是一项技术要求很高的工作,幼树和结果树所采取的方式有所不同。
(一)幼树夏季修剪
 做好幼树定植当年的夏季整形修剪工作,能使藤稔葡萄提早结果,保证定植后第二年达到一定的丰产性。具体方法为:
 1.抹芽
 时间在可辨别芽的质量好坏时进行。留强去弱,留接近地面的一个壮芽生长,其余一律抹除。
 2.除卷须
 卷须在人工栽培的情况下,有害无益,即妨碍植株生长,又消耗养分,故应在幼嫩时及时除去。
 3.摘心
 当幼树生长到8-10叶时,第一次摘心,以后除留顶端一个副梢继续生长外,抹除其他的副梢,培养成一根主蔓,定蔓后,及时引缚(但不宜缚得过紧)。当顶端副梢再长到10—12片叶时,第二次摘心。此次摘心后,除顶端留一副梢继续生长外,抽发的其余副梢均留1—2叶反复摘心。但在梅雨季节,应多留几片叶摘心,目的是缓和树势,防止主蔓的冬芽因雨水过多而萌发,保证次年能够结果。第二次摘心后,当主蔓生长到1.6米左右时,再行摘心。此后顶端留2-3个副梢,4—5叶反复摘心,至10月初,对各个生长点再进行一次全面摘心,从而完成幼树的夏季修剪。
(二)结果树的夏季修剪
结果树的夏季修剪包括抹芽、定梢、摘心、除卷须等项工作,目的是节省并集中树体养分,改善通风透光条件,保证当年高产丰收。
 1.抹芽
 抹芽的目的是保证架面通风透光,枝蔓、花、果的充分发育和成熟。 
 (1)时间:四月上旬萌芽后进行若干次。 
 (2)抹芽方式
 ①对根际及老蔓上的不定芽除需留作更新蔓和补空外,一律抹去。②对结果母枝抹芽,需根据主蔓粗度和预定产量所要求的新梢数,确定抽发新梢所需的主芽数,抹去基部的弱芽,朝上或向下生长的芽和所有副芽,同时按一定距离疏除病芽。只有在主芽所萌发的结果枝不足时,保留一部分相对健壮的副芽,以便抽生结果枝结果,保证具有一定的结果量。③抹芽程度 抹芽程度必须控制得当,开始时不宜过重,否则会引起新梢旺长,导致落花结果。强树幼旺树可稍迟抹芽,弱树和老树则应提早抹芽。
 2.定梢
 (1)定梢时间,分两次进行。第一次在新梢上出现花序,能区别结果枝与营养枝时进行。第二次在花前5—7天或结合新梢摘心同时进行。
 (2)定梢数量,根据预计的产量而定,保证有一定比例的结果枝和不结果的预备新枝,旺树可多留,小树应少留,结果枝的比例稍大于预备枝。结果枝基本上在每15-20厘米时留一根。




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