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水果黄瓜是转基因吗 水果黄瓜和普通黄瓜的区别

来源:互联网时间:2021-04-02

黄瓜清香可口,而且富含多种营养,是日常生活中人们常吃的一种蔬菜。而目前市面上除了普通黄瓜之外,还有一种水果黄瓜,作为一种新菜品,那就是水果黄瓜。那么,水果黄瓜是转基因吗?水果黄瓜和普通黄瓜的区别是什么呢?下面一起来了解一下吧。

水果黄瓜是转基因食品吗?

水果黄瓜又称无刺黄瓜,是从国外(荷兰)引进再进行改良的黄瓜品种,其瓜型美观,光滑无刺,瓜型整齐匀称,而且口味甘甜,因而受到了诸多消费者的喜爱。近几年,水果黄瓜发展得比较快,全国各地均已栽培,从水果黄瓜的品种上来看,荷兰引进的品种有171个。最近两三年,国产品种已研发,像北京的京研迷你一号二号,都是很好的品种。

而正因为是新品种,很多人就认为不像正常的蔬菜水果品种就是转基因产品,其实这是个认识误区。所谓转基因产品,是用人工方法,把其他生物的基因转移到农作物中来。至于在不同品种之间进行杂交,或者用各种条件来促进植物发生变异,都不是转基因。就目前而言,我国还没有哪一种蔬菜水果是转基因产品。

水果黄瓜和普通黄瓜的区别

1、外表:单从外表看,水果黄瓜较普通黄瓜要好看,普通黄瓜的表皮会有一些小刺,外表皮会有很多凹凸不平,但是水果黄瓜的外表没有小刺,非常的光滑。

2、大小:水果黄瓜的瓜长12-15厘米,直径约3厘米,比起普通黄瓜来说要小很多,所以从大小长度可以清楚分辨出它们两者的区别。

3、口感:水果黄瓜口感脆嫩,有点甜,种子很小,可以当做水果食用,普通黄瓜可能在口感上要差一些,一般用来凉拌、热炒食用,很少生吃。


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