冬枣有哪些食用功效与作用？2019年各地冬枣价格

来源：互联网时间：2019-01-24

冬枣又可以称为雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣，是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种，主要分布在山西、河北、山东等地。冬枣最大特点是维生素C含量极高，自然成熟时间在阳历10月-11月份，因为北方天气入寒较早，因此得名“冬枣”。接下来小编就来说说冬枣食用功效与作用以及各地冬枣价格。

一、冬枣食用功效与作用

1、解酒

冬枣富含果糖和维生素C，果糖和维生素C就被当做解酒的良药，而且冬枣里面有的涩味成分，可以分解酒精。

2、调节免疫

冬枣中含有较高的环磷酸腺苷等物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖的作用。

3、健脾养胃

冬枣具有健脾养胃，益血壮神之功效

4、保护肝脏

冬枣含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

5、防治骨质疏松、贫血

冬枣富含钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用。

6、防治心血管病

冬枣含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益。

7、保护肌肤

维生素C是强力的抗氧化剂，是对抗自由基对抗衰老的最好武器，可以还原黑色素及抑制黑色素产生，达到淡化已形成的斑点及色素沉着，改善皮肤色泽。

二、各地冬枣价格

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