来源:互联网时间:2018-12-11
关注天气预报。枯霜后的薯块易受冷害影响容易出现软腐病,因此要抓紧选择晴天进行收获。如果土壤湿度过大,宜先打蔓,暴晒1~2天后再刨收甘薯。
恰当收获方法。收获时要轻刨、轻装、轻运、轻放,以免造成薯块损伤。病残薯块要及时分拣,避免混杂,防止发生储藏期大面积传播侵染。
储藏管理。窖内做好通风换气及温湿度调节,利用晚上的低温强制性通风换气进行窖内降温。甘薯薯块安全贮藏温度为10℃~12℃,在储藏期间并未处于休眠状态,仍在需进行有氧呼吸,所以应保证适量的氧气,抑无氧呼吸的发生。或者在储藏前用新高脂膜浸泡保温保湿,减少病菌,增加保鲜期。
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